Cañadas, ferias libres y regatones del barrio al norte del Mapocho, barrio Estación Central y barrio Matadero

La crisis del modelo agrícola tradicional arrojó hacia la ciudad a muchos trabajadores ocasionales y sin calificación para los trabajos industriales o urbanos. Para muchos de ellos el comercio callejero urbano se convirtió en el principal recurso de sobrevivencia, concentrándose en barrios como el mercado central, La Chimba, Estación Central y Matadero.

Tanto las autoridades nacionales y locales como los circuitos de comercio establecido instauraron una persecución de estas formas de comercio popular. No obstante, éste fue capaz de generar circuitos comerciales de sociabilidad y solidaridad, características que han permitido su subsistencia hasta nuestros días.

Ya en 1848 el comercio callejero formaba parte del paisaje de la Alameda de las delicias y era visto como un problema por parte de las autoridades. Esto se debe principalmente a que el comercio popular estaba orientado a la alimentación. En Santiago las personas comían en la vía pública durante toda la jornada, tener una mesa de comedor era un lujo que pocos poseían.

Baratillo

Conjunto de comerciantes ambulantes similar a un mercado de las pulgas o feria libre, con diversos productos y artículos.

Fuente: Gabriel Salazar, Labradores, peones y proletarios, Ediciones LOM, Santiago, 2000, 250-251 (1 aed. de 1985).

Chinchel

Recinto de propiedad privada donde se vende y consume alcohol. Estos lugares solían ser centros importantes de sociabilidad y ocio.

Fuente: Municipalidad de Santiago (1870). Razón de las patentes y licencias para diversiones públicas expedidas en enero-marzo de 1870. Volumen 234: 2-15. Lista de locales que cancelan patentes de varias diversiones públicas

Cancha de Carreras
Terrenos rematados o arrendados a municipalidades por empresarios en donde se realizaban distintos tipos de carreras y juegos ecuestres, sobre los cuales se realizaban apuestas por parte del público y los dueños de los animales. Entre los tipos las más famosas estaban “carreras a la chilena”, el “correr cañas” y el “correr sortijas”.

Fuente: Oreste Plath (1986) Los juegos en Chile, Aproximación histórica-folclórica. p309.

J. Gutiérrez (1857). [Comunicación: Solicitud arriendo cancha de carreras, Barrio Yungay]. Fondo Municipalidad de Santiago. A. Nacional. Santiago. 177: [5-7].

Cancha de Bola

Espacio de sociabilidad popular donde se practicaba el juego denominado bola o “bocha”: sobre un terreno de tierra apisonada los participantes intentaban hacer pasar una bola por una argolla de hierro ayudados de una vara de madera. Los administradores o empresarios de estos recintos pagaban arriendo y patentes municipales.

Fuente: Oreste Plath, (1986) Los juegos en Chile, Aproximación histórica-folclórica p.296

Archivo Nacional Fondo de Intendencia de Santiago. Santiago, I. d. (1819). ANFISAN V.1, N194, fjs. 200 y vuelta [Prohibición de juego de bolas]. Intendencia de Santiago. A. Nacional. Santiago. 1: [22-23].

Salón de Billar

Recinto de sociabilidad popular en donde se practicaba el juego denominado Billar que consiste en pasar bolas por anillos y arcos, éstas eras movidas con una varilla que en su extremo tenía un fierro, todo el juego se realizaba sobre una mesa acondicionada. Los administradores o empresarios de estos recintos pagaban arriendo y patentes municipales.

Fuente: Oreste Plath, (1986) Los juegos en Chile, Aproximación histórica-folclórica. p 298

Archivo Nacional de Santiago Fondo de Intendencia volumen 155 fojas 2 y 3. Comunicación de Solicitud Sociedad de Obreros Caupolicán

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